筷子夹住牛肉，在滚起的深红色汤锅里上下一涮，就那么两下，两秒就烫好了。
有人爱吃香油碟，有人爱蘸麻酱，烫好的牛肉在自己喜欢的蘸料里一裹，带着热气塞进嘴里——
潘阳都忍不住瞪大了眼睛，他喜欢吃油碟，放一些蒜蓉和香菜葱，再来一点蚝油跟盐味精，刚刚牛肉片里就被他裹上了蒜和香菜，吃进嘴里的那瞬间，他差点咬伤了自己的舌头。
牛肉香嫩，根本不需要牙齿用力，轻轻一碰就碎在了齿间。
汤汁香浓，麻辣却又不遮掩牛肉本身的香和汤底的鲜。
但是一片牛肉片实在太少，一口就没了，香味还没来得及细品就已经被咽下了肚子。
潘阳回过神来的时候，发现那盘厚切牛肉也已经被抢光了，说是厚切，其实也就是普通火锅店牛肉片的厚度，烫个十秒左右也能吃。
“小明！再上三份薄切牛肉。”
“不不不，五份！”
“上十份吧！”
明谦一脸茫然：“你们还有这么多菜没下。”
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