“两位请慢用。”摆好蚝刀和调料，侍者悄然退场。
“这是法国蚝吉拉多？”魏亭好奇地用筷子掀过一只生蚝的背面：“我看到上面刻了一个，G，。”
“对，这种生蚝个头大，性价比也高，”说着，柏松鹤取来这只吉拉多，一只手固定，另一手捏住蚝刀中下的位置。雪亮的刀尖没入生蚝尾部，他慢慢往下使劲，然后转着手腕左右扭动刀片，刀身剐蹭内壳时发出嘎吱嘎吱的声音。
生蚝外壳坚硬，严丝缝合，如同最贞烈最铁石心肠的修女——但它最终还是没有抵住男人将其撬开的巧劲，哪怕过程缓慢。与粗糙丑陋的角质层不同，珍珠层泛起彩色的珠光，温顺地呈递着自己最丰沛多汁的胴体。
将柠檬水挤在上面，柏松鹤用叉子挑起白嫩嫩的耗肉，递到魏亭眼前：“你先尝尝？”
魏亭愣了一下。见他迟迟不接，柏松鹤催促道：“嗯？”蚝肉抖了几下，几滴柠檬水混着蚝汁滴在桌面上。
强忍内心的羞涩，魏亭的脖颈微微向前伸去，张嘴咬上蚝肉，也没来得及细嚼，就囫囵吞枣般咽了下去，噎得他有点难受。
知道他没嚼几下，柏松鹤还是笑眯眯地揶揄道：“怎么样，生吃是不是有股奶香味？”
瞅了这恶劣的男人一眼，他含糊应了句，随即掩饰似的随便拿了只绿蚝。学着柏松鹤的动作，他将刀尖插入生蚝尾端。
“不要进的太深。”柏松鹤暧昧地提醒道，面色和语气却极为正经，好像真的只是在教他怎么开生蚝壳一样：“这样肉质容易被破坏。”
这隐晦下流的黄腔听得魏亭的耳根都红了。他的手松了松，又继续捏紧蚝刀。尽管姿势不甚灵活，他还是磕磕绊绊地拧开了外壳。下一刻，像是剖开了一块不起眼的原石，一抹水润的翠色映入他的眼帘：“真漂亮，像翡翠一样。”
“所以它又叫翡翠蚝，因为吸收了大量的海藻，”喂魏亭吃了吉拉多后，柏松鹤就放下了蚝刀：“吃之前，记得把连在壳上的部分剃下来，假如舌头力量不够的话，很难自己弄断。”
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