话音一落,白锦儿的眼前顿时一黑,随即是熟悉的浮现画面。她先是看见一个透明的玻璃瓶子,里面装着一些微微透明的指头大小的小方块,玻璃瓶消失后,又出现了一串红通通的果串。画面消失后,白锦儿脸上的神情很是复杂。
“你,”
她开口说话了,声音里是满满的复杂和纠结,
“那个是,冰糖葫芦?”
“是。”
冰冷的机械声音干脆利落地回答道。
白锦儿的嘴唇动了动,她不用问,也知道那玻璃瓶里装的是什么东西了。
受到唐朝制糖技术的限制,料理里面甜味的来源主要是蜂蜜,以及粗制的饧,也就是麦芽糖的一种。白锦儿每次在做甜点之前还得想办法先把麦芽糖化开,才能添进菜肴里——而且因为难以提纯,甜度始终差些,颜色也不够清澈,所以极容易影响料理的味道和造型。
系统绝不可能给她难以收集到材料的菜谱,所以,
如果给了她冰糖葫芦的菜谱,那么,
也绝对会给她冰糖。
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