笋片鲜甜,鸡片嫩滑,彩椒多汁饱满,
确实是十分适合春天的一道家常菜。
这边厢,白如意已经将绿椒放入了口中。
彩椒不辣,只是徒有辣椒的外观——比寻常辣的那种椒要胖上许多。如果说会辣人的辣椒是时髦火辣的城里小姐,那彩椒就是实诚靠谱的农家姑娘。
其实很一部分的彩椒吃起来也会有涩感,需要完全炒熟之后,才能激发那种和普通蔬菜不大一样的甜味。
当然,白锦儿处理过,便不会有这样的问题了。
彩椒入口,牙齿咬破外皮,因为已经熟透了的缘故,所以其中彩椒其中的软肉和外一层皮是已经分离的。煮熟的彩椒果肉已经不是生脆的,而是软的,所说是软,倒也不至于软的像煮熟的番茄那般绵烂。
非要做比喻的话,
倒是有些像果汁果冻。
唇齿很快就将彩椒皮肉分离干净,里面包含的汁水也因此泵了出来。
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