她接过杨氏递过来的盘子,把锅里的兔肉盛在盘子里。
兔肉色泽金黄,配着火红的干辣椒,光闻味道,便已是麻辣鲜香,叫人食指大动。
郑晚儿看着眼前的美食,手里的动作更加快了。
不多时,干锅兔也已出锅,里面还加了些青菜作为辅料,跟麻辣兔是两个完全不同的风味。
光吃肉当然不行,必定得要荤素搭配,才是养身的道理,杨氏见闺女把重头菜都做好了,自己也亲自动手炒了两个青菜。
那边的鸡汤也熬得差不多了,郑晚儿揭开砂锅的盖子一瞧,里头的汤已经炖得有些发白,想必鸡肉已经软烂了,便把之前发好的蘑菇倒了进去,还放了一把红枣,又炖了一刻钟,放了盐调好味,野鸡汤便炖好了。
郑来田进来把里面炖鸡汤用的小炉子提了出去,里面只剩下木炭,他把之前扎好的铁网架在上头,之前腌好的鹿肉也早已用竹签串好了,郑来田拿了一把放在上头慢慢的烤着。
今天因为要吃烤鹿肉,便干脆,把桌子也搬到了院子里,这样边吃边烤,才算得趣。
里头的女人们陆续把做好的菜都端了出来,摆好了碗筷,郑来田闻着香味,不禁咽了口口水,忙不迭的进屋去打了两壶酒出来,一壶是普通的地瓜酒,另一壶便是泡好的山楂酒。
致远娘一看,不禁喜上眉梢:“哎哟,正想着说今儿这么多好菜,不光是你们男人喝,咱们也得喝几杯才尽兴。”
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