“那成,我傍晚再来小姑家。”郑丰海十分放心,他还得去做点别的事。

        他没去后院,直接走了,谷来宝发现的时候还挺失落的。

        还没让他看自己的辣椒苗呢...

        郑慧慧叫了来明烧火,她自己先去把兔子去了皮,又找了小半盆黑面,这种面是用黑豆、黑谷等专门喂牲口的粮食磨的。

        原本他家是没有的,还是上次借村长家的牛拉犁时预备的,口感太差了,要不是吃不上饭,一般没人吃这东西。

        郑慧慧没客气,家里的这点牲口粮全用上了,和huo均匀后放一边先防着,然后把兔子拆了。

        这次拆,和上次还不一样,这次拆完了,骨头都连在一起,面上有薄薄的一层肉,下水焯水,血沫子都没给撇,放上酱炒黑,放水煮。

        这时候将面团揪出来一部分搓成细细的面鱼儿,放进兔骨架里一起炖。

        炖好后,先把面鱼儿盛进盆里,然后把兔子的骨架子放到面鱼上面,周围再填上点炼了油的油渣子,把汤倒进去,没过兔骨的一半。

        这要是不仔细看,这一盆就是一整只兔子,还是给做好了的,像是红烧的,但真吃起来,除了大酱味儿估计啥也尝不出来。

        然后用面团切出来一堆碎丁,过了水在黄面里滚一圈,任谁也看不出里面有馅儿呢。

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