螺蛳
我经常看到同龄的孩子们摸螺蛳，然后砸碎了带回家喂鸡鸭。据说吃了螺蛳，鸡鸭下蛋多且香。
“俺奶，我人家听讲，螺蛳肉人也管吃。”为了增加营养，我这样跟奶奶建议道。
“咦，可不能吃，螺蛳肉有虫！”奶奶把我搂在怀了摩挲着，“俺孙要是馋了奶给你买肉，可不能吃螺蛳哈！你看正经人谁家吃螺蛳？”
为了搞清楚为什么我们这里的人不吃螺蛳，我又像小尾巴一样缀上大姐，然后知道了家家户户流传的螺蛳的故事。
张棚镇上这条穿镇而过的河，名叫英河，是淮水的支流。河面最宽的地方有几十米。河上有一些破且大的船，那上面是以前的“渔户”。
虽说新中国成立后，渔户也可以上岸谋生了，但是因为他们没有田地，也没有什么手艺，大多数渔户也只能继续以打渔为生。
渔户穷，所以愿意嫁给渔户的往往是更穷的人家。
渔户常年住船上，湿气重，为了抵御湿寒，渔他们都喜欢饮酒。买不起好酒，渔户最常喝的是用红薯皮酿制的“白干”。这种酒很烈，有六十多度。
喝多了的男人往往会打老婆。
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