把冬瓜条倒进大木桶里，把沉淀好的石灰水倒进木桶里，最下面的那层白色的石灰不要倒进去，没过冬瓜条。
倒好后，萧瑟把冬瓜条微微往下压，再拿一个盆倒扣着，上面压一块石头：“等到明天早上。”
阿喜眼巴巴的看着，好奇宝宝上线：“石灰不能吃，为什么还能拿来泡冬瓜？”
“你也说了是泡冬瓜不是用来和冬瓜煮着一起吃，是不是？”萧瑟说道，“泡了以后，冬瓜要清洗许多遍，直到没有石灰味道才可以做下一步。”
“而且，用石灰泡过的冬瓜会变的很硬，这样做到后面的时候，冬瓜才不会碎掉。”
冬瓜煮的时候会变软，用石灰水泡过后，就不会碎掉。
阿喜恍然大悟：“哦，原来这样啊。那是不是所有软的东西，用石灰水泡过再清洗，做出来都不会碎掉？”
萧瑟一怔，笑了：“理论上是这样。”
阿喜笑眯了双眼：“那我又学到了。那咱们接下来要怎么做？”
“等明天早上。”萧瑟看向两个眼巴巴看着自己的雌性，微笑道，“明早很快到来。”
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